Системные международные педагогические сравнительно-сопоставительные исследования в сфере профильного туристского образования, основанные на материале нескольких стран, пока отсутствуют. Одной из причин этого является недостаточность научно-методологического аппарата, трудности объектно-предметной идентификации исследований и выявления уровней и параметров сравнения. Вместе с тем, стремительно развивающийся глобальный туризм представлен достаточно эффективными инновационными моделями подготовки кадров, опыт которых был бы особенно интересен в настоящий период, когда российская система образования в сфере туризма находится в стадии перемен, связанных с переходом на стандарты нового поколения, и поиска оптимальных форм и технологий организации педагогического процесса в профильном образовании. Актуальность сравнительно-сопоставительного исследования опыта зарубежных моделей образования в сфере туризма определяется следующими факторами: потребностью российской педагогики в выработке теории адекватных решаемым проблемам концептуальных подходов и механизмов совершенствования структуры и содержания профессионального образования в целях их адаптации к потребностям развивающейся сферы внутреннего и международного туризма; отсутствием системных отраслевых международных сравнительно-сопоставительных исследований, основанных на изучении разных моделей подготовки кадров для туризма, позволяющих выявить инвариантную совокупность организационно-педагогических условий формирования структуры и содержания наиболее эффективной модели подготовки кадров для сферы туризма; отсутствием методологического обоснования системных отраслевых международных сравнительно-сопоставительных исследований в сфере туризма. В статье обосновывается структура модели образования в сфере туризма как инвариантной совокупности организационно-педагогических условий и принципов.