<?xml version="1.0"?>
<!DOCTYPE article
PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.4 20190208//EN"
       "JATS-journalpublishing1.dtd">
<article xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" article-type="research-article" dtd-version="1.4" xml:lang="en">
 <front>
  <journal-meta>
   <journal-id journal-id-type="publisher-id">Universities for Tourism and Service Association Bulletin</journal-id>
   <journal-title-group>
    <journal-title xml:lang="en">Universities for Tourism and Service Association Bulletin</journal-title>
    <trans-title-group xml:lang="ru">
     <trans-title>Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса</trans-title>
    </trans-title-group>
   </journal-title-group>
   <issn publication-format="print">1999-5644</issn>
   <issn publication-format="online">2414-3863</issn>
  </journal-meta>
  <article-meta>
   <article-id pub-id-type="publisher-id">3413</article-id>
   <article-id pub-id-type="doi">10.12737/5554</article-id>
   <article-categories>
    <subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="ru">
     <subject>Дидактика профильного образования в России и за рубежом</subject>
    </subj-group>
    <subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="en">
     <subject>Didactics  of industry-specific  education in Russia  and abroaf</subject>
    </subj-group>
    <subj-group>
     <subject>Дидактика профильного образования в России и за рубежом</subject>
    </subj-group>
   </article-categories>
   <title-group>
    <article-title xml:lang="en">Tourist-industry personnel training: an analysis of non-russian training models</article-title>
    <trans-title-group xml:lang="ru">
     <trans-title>Методика анализа зарубежных моделей подготовки кадров для сферы туризма</trans-title>
    </trans-title-group>
   </title-group>
   <contrib-group content-type="authors">
    <contrib contrib-type="author">
     <name-alternatives>
      <name xml:lang="ru">
       <surname>Сахарчук</surname>
       <given-names>Елена Сергеевна</given-names>
      </name>
      <name xml:lang="en">
       <surname>Sakharchuk</surname>
       <given-names>Elena Sergeevna</given-names>
      </name>
     </name-alternatives>
     <email>1515303@mail.ru</email>
     <bio xml:lang="ru">
      <p>кандидат педагогических наук;</p>
     </bio>
     <bio xml:lang="en">
      <p>candidate of pedagogical sciences;</p>
     </bio>
     <xref ref-type="aff" rid="aff-1"/>
    </contrib>
   </contrib-group>
   <aff-alternatives id="aff-1">
    <aff>
     <institution xml:lang="ru">Российский государственный университет  туризма и сервиса</institution>
     <city>Москва</city>
     <country>Россия</country>
    </aff>
    <aff>
     <institution xml:lang="en">Russian State University of Tourism and Service</institution>
     <city>Moscow</city>
     <country>Russian Federation</country>
    </aff>
   </aff-alternatives>
   <pub-date publication-format="print" date-type="pub" iso-8601-date="2014-09-02T00:00:00+04:00">
    <day>02</day>
    <month>09</month>
    <year>2014</year>
   </pub-date>
   <pub-date publication-format="electronic" date-type="pub" iso-8601-date="2014-09-02T00:00:00+04:00">
    <day>02</day>
    <month>09</month>
    <year>2014</year>
   </pub-date>
   <volume>8</volume>
   <issue>3</issue>
   <fpage>78</fpage>
   <lpage>86</lpage>
   <self-uri xlink:href="https://vestnik-rguts.editorum.ru/en/nauka/article/3413/view">https://vestnik-rguts.editorum.ru/en/nauka/article/3413/view</self-uri>
   <abstract xml:lang="ru">
    <p>Статья представляет собой резюмирующую часть цикла авторских исследований систем образования в сфере туризма в России и за рубежом в части обобщения методического опыта анализа и сравнения различных моделей подготовки кадров. Обосновываются концептуальные подходы к анализу, в частности к построению обладающих системной независимостью&#13;
эвристических моделей с целью осуществления сравнительных исследований педагогических систем на основе композиционно целостной структуры, включающей компоненты инвариантного содержания. Определяется понятие «декомпозиция» системы образования (иерархические уровни зависимости в системе образования). В целях осуществления международных сравнительных исследований структуры и содержания образования с учетом многообразия&#13;
связей и зависимостей, опыта и традиций, сложившихся в каждой отдельной стране в изучаемой сфере образования, выявляются наиболее репрезентативные страты более общего глобального характера. Вводится новое понятие «подсистема отраслевого регулирования» в сфере профильного образования в туризме. В результате систематизации параметров систем образования в сфере туризма, выявления роли и значения надсистемных и системных ограничителей и регуляторов. Автором разработана методика анализа структуры и содержания моделей подготовки кадров для сферы туризма. Методика позволяет последовательно анализировать: уровень институциональной зрелости системы профильного образования, сложившиеся внутрисистемные связи моделей образования, содержание, структуру, ресурсы,&#13;
целеполагание систем подготовки кадров. Методика позволяет сравнивать национальные системы подготовки кадров, выявлять закономерности развития систем, педагогические условия качественной подготовки кадров для туризма. В методике раскрываются параметры анализа моделей образования в сфере туризма, цель и направление анализа, источники анализа и научный инструментарий. Статья может быть интересна исследователям, занимающимся сравнением педагогических систем, практикующим педагогам, работающим в сфере профильного образования, сотрудникам учебно-методических подразделений вузов, широкому кругу читателей, интересующихся вопросами развития современного профессионального образования.</p>
   </abstract>
   <trans-abstract xml:lang="en">
    <p>The article is a part of a summary of the author’s comprehensive research into tourism-specific education in Russia and abroad. The article summarizes the methodological analysis and a comparison of different personnel training models. The author substantiates the conceptual approaches to the analysis in general and to systemically independent heuristic model development in particular. Systemically independent heuristic models serve the purposes of comparative studies of pedagogical systems on the basis of a compositional integral structure with invariant content components. The author defines the concept of «decomposition» of the system of education (hierarchical dependence in the system of education), introduces the concept of «a subsystem of industry regulation» in the sphere of tourist-industry-specific education, identifies the role and significance of supersystem and system restraints and regulators, and develops a methodology for analyzing the structure and content of the models employed for tourist-industry personnel training. The methodology proposed by the author allows to consistently analyze the level of institutional maturity of a system of industry-specific education, the system internal links of a model of education, the content, the structure, the resources, the goals and objectives of personnel training systems. The methodology also provides opportunities for a comparison of national systems of personnel training, identify common development factors, pedagogical conditions for quality education. The article is of value to researchers in pedagogical systems, educators, HE learning and teaching department personnel, and non-specialist audiences interested in the issued of professional education development.</p>
   </trans-abstract>
   <kwd-group xml:lang="ru">
    <kwd>сравнительные исследования в педагогике</kwd>
    <kwd>зарубежные модели подготовки кадров</kwd>
    <kwd>структура и содержание образования</kwd>
    <kwd>подготовка кадров туризма</kwd>
   </kwd-group>
   <kwd-group xml:lang="en">
    <kwd>comparative pedagogical studies</kwd>
    <kwd>non-Russian models of personnel training</kwd>
    <kwd>structure and content of education</kwd>
    <kwd>tourist-industry-specific personnel training</kwd>
   </kwd-group>
  </article-meta>
 </front>
 <body>
  <p>Актуальность исследования. Система российского образования переживает в настоящее время переход на дифференцированные формы получения первой ступени высшего образования: по большому числу направлений подготовки определены формы получения образования «прикладной» и «академический» бакалавриат. Названные формы бакалавриата вошли в дискурс российской системы высшего образования относительно недавно, трактуются неоднозначно в академических кругах; практически неизвестны и непонятны в среде потенциальных потребителей услуг.</p>
 </body>
 <back>
  <ref-list>
   <ref id="B1">
    <label>1.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Сахарчук Е.С. Профессионализация в туризме: к вопросу о занятости и формировании компетенций // Современные проблемы сервиса и туризма. 2011. №3. С. 91-96.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Sakharchuk E.S. Professionalizatsiya v turizme: k voprosu o zanyatosti i formirovanii kompetentsiy. Sovremennye problemy servisa i turizma. 2011. №3. S. 91-96.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B2">
    <label>2.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Сахарчук Е.С. Современные механизмы обеспечения туризма квалифицированными кадрами (опыт социального партнерства в ФРГ и РФ) // Сервис в России и за рубежом. 2010. №4. С. 90-99.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Sakharchuk E.S. Sovremennye mekhanizmy obespecheniya turizma kvalifitsirovannymi kadrami (opyt sotsial&amp;#180;nogo partnerstva v FRG i RF). Servis v Rossii i za rubezhom. 2010. №4. S. 90-99.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B3">
    <label>3.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Сахарчук Е.С. Социальное проектирование системы дополнительного профессионального образования в туризме // Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. 2011. №2. С. 43-50.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Sakharchuk E.S. Sotsial&amp;#180;noe proektirovanie sistemy dopolnitel&amp;#180;nogo professional&amp;#180;nogo obrazovaniya v turizme. Vestnik Assotsiatsii vuzov turizma i servisa. 2011. №2. S. 43-50.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B4">
    <label>4.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Сахарчук Е.С. Систематизация детерминант туристского образования в Российской Федерации // Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. 2011. №3. С. 14-18.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Sakharchuk E.S. Sistematizatsiya determinant turistskogo obrazovaniya v Rossiyskoy Federatsii. Vestnik Assotsiatsii vuzov turizma i servisa. 2011. №3. S. 14-18.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B5">
    <label>5.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Kharitonova T.V. and Chkhikvadze N.A. Research of Competence-Based Tourism Educational System’s Conformity with Requirements of a Modern Business-Society // World applied sciences journal Issue 30 (Management, Economics, Technology &amp;amp; Tourism), 14: p. 85-88.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Kharitonova T.V. and Chkhikvadze N.A. Research of Competence-Based Tourism Educational System’s Conformity with Requirements of a Modern Business-Society. World applied sciences journal Issue 30 (Management, Economics, Technology &amp;amp; Tourism), 14: p. 85-88.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B6">
    <label>6.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Sakharchuk E.S. Analysis of Practice Centered Aspects of Educational Programs in the Sphere of Tourism and Hospitality // World Applied Sciences Journal 27 (Education, Law, Economics, Language and Communication): 305 308, 2013.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Sakharchuk E.S. Analysis of Practice Centered Aspects of Educational Programs in the Sphere of Tourism and Hospitality. World Applied Sciences Journal 27 (Education, Law, Economics, Language and Communication): 305 308, 2013.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
  </ref-list>
 </back>
</article>
